午餐时间,你是随便在公司门口或超商买个便当打发吗?如果是,那就得小心养出一个肥肚肚了,因为便当不但营养不均衡,热量更是惊人得高,特别是很多炸排骨、炸鸡排便当,1个热量可能就达8、900大卡。
上班族吃面食有诀窍
◎ 干面类
建议:没胃口,那就吃个凉面吧!
小心!一般凉面淋的芝麻酱,都加了大量花生和芝麻,热量超高(有些市售凉面甚至高达500~600大卡);所以,如果真想吃凉面,最好选择日式柴鱼酱汁的口味。除了凉面外,一般干面如麻酱面、炸酱面和炒面,油脂含量也多多,不要吃太多。
◎ 汤面类
建议:青菜汤面
萝卜汤、 赤小豆鲤鱼汤、 冬瓜皮蚕豆汤、 凤菇豆腐汤、冬瓜豆汤、白菜清汤……想知道这些减肥汤是怎么做的吗?其实很简单哦。
总结:精打细算吃减肥便当
* 别买现成便当,改到自助餐店包便当,这样自行挑选菜肴,不但比便当省钱,更有减脂、均衡的好处。减脂TIPS:5道蔬菜汁喝掉多余脂肪
* 选择菜肴时,可选用1份蛋白质食物+2种青菜,一共3样菜色的搭配法。
* 菜肴选择少油烹调的,以蒸、煮、卤、烤、凉拌的方式为宜,如:凉拌豆腐比油炸豆腐好。青菜类至少一道为‘深色蔬菜'。
* 如果一定要吃便当,注意蛋白质、主食类的摄取量不能太多。